TRAS UNOS AÑOS, QUIZÁ DÉCADAS, EN LOS QUE UN OSTRACISMO INJUSTIFICADO INVADÍA LA CAPITAL TINERFEÑA PROVOCANDO COMPRENSIBLES COMENTARIOS NEGATIVOS ACERCA DE...
Eventos como El MadrEat, el Eat Street de Barcelona o el Andalucía Pop Up y la aportación de distintas asociaciones que están...
El primer mensaje que nos trasladó el propietario de un restaurante llamado la Nueva Barra fue el siguiente: necesito darle un giro...
En este capítulo tratamos el caso de un restaurante de 140 plazas, con servicio en mesa y precios relativamente bajos, que operaba...
El pasado mes de mayo, un buen amigo que regenta un restaurante en la capital grancanaria me pidió que le echase una...
Los establecimientos hoteleros en Canarias empleaban a 56.823 personas en el cuarto trimestre de 2014, frente a las 48.882 del mismo periodo...